Pastelería Tolosana



"5" de Marzo, fiesta en Zaragoza
viernes, 02 de marzo de 2012


Zaragoza se prepara para celebrar, como cada año, la popular fiesta de la "Cincomarzada".

El próximo lunes día 5 se celebra en Zaragoza la popular fiesta denominada “Cincomarzada”. Es una fiesta de carácter popular que se celebra desde 1839 y en la que numerosos zaragozanos acuden al parque del Tío Jorge para celebrar una comida y conmemorar la expulsión de las tropas carlistas de la ciudad.

Esta fiesta dejó de celebrarse durante los años de la Guerra Civil y se recuperó mucho más tarde, en el año 1977, cuando se empezó a celebrar de forma discreta y paulatina, hasta que en el año 1981, el Ayuntamiento de Zaragoza la recuperó de forma definitiva. Desde entonces se viene celebrando siendo una fiesta eminentemente lúdica, festiva y reivindicativa.

Si pinchas aquí, puedes obtener más información sobre esta festividad.

Para celebrar ese día, en Pastelería Tolosana, elaboramos un postre especial. Se trata de una hojaldre en forma de “5” y relleno de crema pastelera tostada y nata montada. Lo puedes encontrar en nuestras tiendas en Zaragoza, en la Avda. de Goya y en el Camino las Torres.