El pasado miércoles, día 25 de septiembre, celebramos los 25 años desde que, el Gobierno de Aragón, otorgara el uso de la marca C’Alial de calidad garantizada a la Trenza de Almudévar. Para nosotros, no es solo una celebración, esta fecha es un hito importante en la Historia de la Trenza y en el desarrollo de Pastelería Tolosana.
Este aniversario lo concebimos como un agradecimiento y un reconocimiento a todos los que, de alguna manera, han contribuido a poder cumplirlo:
* A todo el equipo de Tolosana, desde que empezamos. Trabajando cada día, el equipo al completo, contribuye al reconocimiento de la Trenza.
* A los clientes que nos visitan. Ellos nos han hecho saber su aprecio por la Trenza de Almudévar, y no solamente consumiéndola o adquiriéndola para celebraciones o regalos, sino también difundiendo sus bondades en diferentes foros y círculos de relación.
* A la sociedad en general por su excelente acogida desde el primer momento: medios de comunicación, Organismos Oficiales, personalidades y organizaciones diversas, que también nos ha apoyado y que han colaborado, para que la Trenza encuentre este reconocimiento general
Con todos ellos hemos querido celebrarlo y así lo hemos hecho.
Con todo el equipo de Pastelería Tolosana, brindando todos juntos por estos años de trabajo diario. En el obrador de Almudévar y en todas nuestras tiendas, fue una jornada muy especial, para todos.
En nuestras tiendas, quisimos celebrarlo también con clientes y amigos para agradecerles todos estos años de confianza. Por un lado, durante todo el día, ofrecimos degustación de Trenza de Almudévar a todos los que se acercaron a visitarnos y, por otro, los 25 primeros clientes de cada una de nuestras tiendas, recibieron como regalo una Trenza de Almudévar!! Muchísimas gracias a todos, nunca dejáis de sorprendernos, sois los mejores clientes y amigos que podríamos tener!!!!!
Ya por la tarde, lo celebramos a lo grande, con una Gala en el Hotel Abba de Huesca, con todos, trabajadores, clientes, amigos, autoridades…Una emocionante y divertida Gala de la que os hablaremos con detalle, eso merece una mención aparte ;-)